Seminarkurs „Wirtschaft“ und Leistungsfach Gemeinschaftskunde bei Früchte Jork

Am Donnerstag, dem 9.10.2025 waren der Seminarkurs „Wirtschaft“ und das Leistungsfach Gemeinschaftskunde zusammen mit Frau Kern bei Früchte Jork in Isny zu Besuch. Max Jork, ehemaliger Schüler des Gymnasiums Isny, führte uns durch alle Bereiche und Abteilungen dieses Unternehmens. Er selbst hat die Firma als Chef übernommen – aus freien Stücken und mit viel Lust drauf, wie er berichtete. Im Konferenzraum erfuhren wir alles, angefangen bei Umsatz, Mitarbeiterzahlen, Reichweite, Sortiment und Kunden. Fachlich äußerst kompetent und mitreißend berichtete Max Jork von seinem eigenen Arbeitsalltag im Bereich „Einkauf & Verkauf“ und der Planung der Unternehmensstrategie. Viele Nachfragen gab es zur eigenen IT-Abteilung, dem teilautomatischen Kleinteilelager, der Kommissionierung, der rasanten Entwicklung des Tiefkühlbereichs, dem Fachkräftemangel und der Frage, was KI könne und was nicht. Auch Entscheidungen der EU und deren Auswirkungen wurden angesprochen. Auf die Frage, wie Herr Jork denn den Überblick über das Ganze behalte, erklärte er seine Arbeit mit Kennzahlen und das Ressource Planning. Sein besonderes Augenmerk auf den Bereich „Human Ressources“ und sein eigener Umgang mit Mitarbeitern hat uns begeistert. Sehr inspirierend für uns waren seine Haltung und seine Ansichten zum Thema „Entrepreneurship“, mitreißend und motivierend auch seine eigene Arbeitshaltung. Schön war ebenfalls, dass er uns etwas über sein Privatleben verriet. Vielen Dank, dass wir hinter die Kulissen dieses Unternehmens blicken durften!